Tiraron 400 cerdos que se asfixiaron en un criadero en Santa Fe

Sucedió en un criadero modelo de Paraje Santa Ana, en el distrito rural de la Ciudad de Avellaneda de Santa Fe. Guillermo González Davies hijo, dijo que “murieron 400 animales por error de un empleado que fue despedido”. Son 400 cerdos que estaban a 20 días de ir a faena, de 100 kilogramos promedio, lo que estimó una pérdida de 1.500.000 pesos.

El empresario explicó que los animales están habitualmente criados en un ambiente cerrado con cortinas y ambientación de 26 °C, todo controlado mediante computadora, ya que aplican la máxima tecnología. Pero hay circunstancias donde el hombre aún parece que no puede ser reemplazado, al menos aquí fue clave

El domingo 29 de julio de 2018 el encargado del establecimiento, quien vive allí, estaba de franco, y coincidieron dos cosas: que ese hombre no estaba, había ido a la fiesta patronal del pueblo, y quien quedó a cargo cometió lo que el empresario calificó como “un error”.

Ese domingo por la noche se registró un corte de energía que afectó las instalaciones del criadero. Sin embargo, cuando el responsable de cuidar los animales retornó al establecimiento (en el cual vive) no recordó activar los mecanismos que climatizaban el galpón donde se encontraban los animales.

Esos galpones tienen 100% control de clima, y hasta los techos son especiales, al estilo de las cámaras frigoríficas, explicaron.

Cerdos Santa Ana S. A. es una empresa de la familia Reconquistense González Davies. Tienen criaderos de cerdos considerados de máxima categoría, también en la Provincia de San Juan, y también son los dueños del principal frigorífico de cerdos de la región.

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