LOS EMPRESARIOS GASTRONÓMICOS APUESTAN A RECIBIR TURISTAS EN LA TEMPORADA DE CARNAVAL

Empresario gastronómico local reconoció que “hoy hay ofertas del rubro más que nunca en la historia de nuestra ciudad y esto hace de que uno tenga que afinar todo”. Mencionó que todos apuntan a la temporada de carnaval, que es cuando más turistas llegan a nuestra ciudad.

Leandro Lapiduz, un importante referente del rubro le dijo a cronistas de este medio que “lo que es la hotelería y la gastronomía estamos con una apuesta fuerte a lo que va a ser la temporada de carnaval en la ciudad, creo que todos estamos esperando de alguna manera este suceso que tiene la particularidad de que cada vez está creciendo más a nivel nacional y mucha gente opta por venir al carnaval de Concordia, y es un turista que muchas veces se queda uno o dos días en la ciudad y que suele elegir algunos de los restaurantes o los hoteles para pasar estos días en nuestra ciudad”.

Consultado sobre el origen mayormente del turista, Lapiduz dijo que “el de Buenos Aires, es un turista que muchas veces está de paso por la ciudad, también saliendo de los fines de semana hay muchos turistas de Brasil que para en Concordia para luego seguir al Uruguay, y ese turista recae mucho en lo que es este núcleo gastronómico de la plaza principal de la ciudad. El paladar de ese turista ni hablar que opta mucho por lo que la pesca de río, el Dorado, la Boga, y el Pacú que no es de la zona, es de la zona de Corrientes pero son la vedette elegidas por los turistas”, destacó.

Sobre la apertura de nuevas ofertas gastronómicas, el empresario dijo que “en realidad hoy ante el momento en el que estamos pasando con inflación y demás, es un trabajo muy de arquitecto para el dueño del negocio, hay que ir buscando la buena compra, y también este fenómeno en la ciudad de que hay una oferta gastronómica tremenda en Concordia, por encima de cualquier otra ciudad entrerriana, hace de que la competencia sea más grande y uno tiene que justamente refugiarse en lo que es la compra para tener un mejor precio en la venta”.

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